鲜的象拔蚌怎么煲汤

  鲜的象拔蚌煲汤方法:

  主料:加拿大象拔蚌1只

  辅料:煽鸡1500克、香米125克、咸菜100克、花生少许、菊花瓣少许

  做法:

  1、煽鸡、香米落锅,煲鸡粥水。

  2、加拿大象拔蚌切片,卷起放入碗中,分10碗。

  3、鸡粥隔渣,留水,将粥水冲入碗中,焯熟加拿大象拔蚌卷。

  4、撒上咸菜、花生粒、菊花瓣即可。