甘蓝菜做法

　　1、甘蓝菜一个。

　　2、洗净切细丝。

　　3、放盐稍淹15分钟。

　　4、准备好青椒一块、大蒜四瓣、姜一小块。

　　5、青椒、大蒜、姜剁碎沫备用。

　　6、甘蓝菜攥干菜汁。

　　7、起油锅炸香花椒油，去除花椒粒。

　　8、将甘蓝菜放入大碗里，加入少许白糖趁油热倒入菜里。

　　9、加入青椒、大蒜、姜沫，调入少许鸡精。

　　10、喜欢吃辣的可以加点辣椒油。

　　11、好了，可以吃了。