汤白菜怎么做好吃

  首先把白菜一分为四。

  将蒜葱姜都切成沫。

  松花蛋和火腿切成小丁。

  锅中放入油,油热后将葱姜蒜放进锅里炒香。

  再把火腿和松花蛋丁放入锅中翻炒,去除松花蛋的腥味。

  翻炒一会锅中倒入牛肉汤。

  汤热后不用等到汤完全沸腾,将白菜倒入锅中,加入盐鸡精,等到白菜变软稍微透明即可出锅。